Rosca (?) ~ パン

Rosca (?) ~ パン

Si mal no recuerdo, los últimos dos años tuve mala suerte con las roscas de reyes (la comprabamos tarde para ahorrarnos dinero, pero terminaban estando viejas, duras, nada esponjosas y sin relleno), por lo que este año me hice de los ingredientes para hornear la mía! Y no me arrepiento!

今年甘いパンを焼けました!難しかった。。。

Empecé desde muy temprano (después de desayunar), pues me daba la impresión de que tardaría todo el día. Pero gracias a que mi esposo me ayudó a amasar (yo me quedé sin fuerzas a la media hora), quedó lista a eso de las 3 de la tarde. Le puse su costra de azúcar, una cereza y la rellené de queso crema y nueces. A mi esposo le encantó, yo personalmente creo que le faltó más azúcar a la masa, pero ambos concordamos que quedó bien esponjocita! ❤

ご主人が手伝ってくれました。私たちのパンがきれいで、美味しかった!

Ya se lo que estan pensando: ¡Eso no es una rosca! Jajaja Al final se me ocurrió hacer panes individuales con la masa de rosca. Se ven monos, no creen? Pero después de ver la preciosa rosca/dona que se comió un amigo, el próximo año me animo a hacer una minirosca para mi chiquifamilia, con todo y muñequito.

もう一度やけたい!

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Primer Semana ~ 掃除

Primer Semana ~ 掃除

Apenas empezó el año y ya tube que poner en práctica mi propósito de ser más valiente. Y es que mi muela del juicio comenzó a molestarme… y no importa si hubiera podido o no alargar las cosas, esa muela se tenía que ir… asi que por un par de días tube que comer blandito ja ja.

Hablando de comer, la rosca de reyes me venció otra vez… y es que ya van un par de años que me propongo comer una deliciosa rosa rellena… pero este año, aunque me organicé con tiempo, existieron cosas fuera de mi control que no lo permitieron. Asi que he decidido que el próximo hornearé mi propia rosca rellena (con juegos de azar y mujersuelas ja ja ja). Por cierto, me tocó el mono. Cuándo es el día de la candelaria?

Saben, por alguna razón estoy muy motivada ordenando todos mis archivos en la computadora (ya me hacía mucha falta). Cada que la prendo, no hago nada más que limpiar y reorganizar archivos. Aunque debo recordarme que también hay otras cosas por hacer… es solo que no puedo trabajar bien cuando no se en donde estan las cosas… pero tengo que aguantarme un rato y usar el buscador de archivos en lo que termino de ordenar, que va para largo. Y a ustedes como les ha ido en su primer semana del año?

今年ちゃんと家の掃除をしたい!いらないものもすてたい。頑張ります!

Rosca de reyes ~ ロスカ・デ・レイエス

Rosca de reyes ~ ロスカ・デ・レイエス

Fuí al otorrino y a un par de días de tomar mi medicina, comencé a sentirme mucho mejor, aun necesito hacerme un análisis para descartar no se que cosa… pero lo bueno es que ya me siento mejor, quizá hasta retome el ejercicio esta semana! (me hubiese gustado empezar la primer semana del año, pero ni modo).

Ahora les voy a contar mi historia con la Rosca de Reyes (si no son mexicanos, según wikipedia es un bollo elaborado con una masa dulce con forma de toroide adornado con rodajas de fruta cristalizada), que por cierto se come tradiconalmente cada 6 de enero. Bueno, pues resulta que con todo y lo mexicana que soy, no sabía que existían roscas rellenas! Hasta el año pasado… cuando ya era demasiado tarde para encontrar una (segun mi esposo si comimos, pero la verdad yo no recuerdo de eso, asi que en mi mente, NUNCA he comido rosca rellena). Por eso me dije: “Este año la voy a comer!”. Y nada que… me atuve, ciertas cosas pasaron y terminé con una rosca sin relleno… pero del próximo año no pasa! Aunque me atasque por compra una demasiado grande.

Y hablando de comida! habemus foto nueva y otra no tan nueva (por que me faltó compartir en Agosto!) Ambas cortesía de Cristian Ramirez. La mas nueva la tomamos en un restaurante (a cambio de no develar el nombre del mismo) y la del yukata en el andador Pablo Neruda. En la primera uso un vestido que mi hermana me ayudó a escoger (el saco no me convence, lo voy a cambiar por una chamarra) y en la segunda uso mi regalo de cumpleaños y de navidad (tanto de mi parte, como de mi marido, ja ja). Ambas fotos me gustan mucho y no se cual escoger para avatar en las redes sociales! Why not both? Cual usarían ustedes?

まだ病気でも、気を付けているところだから、今週ゆっくり運動するつもりです。もうすぐ直したい!頑張ります!先週クリームを入れるロスカ・デ・レイエスを食べたかったが、できなかった。来年きっと食べて、写真をとって、見せます。写真なら、上に新しい写真があります!どう思いますか。一番好きなは浴衣のです。日本から浴衣です。似合うかな。いつか着物も買いたいです。