Galletas ~ クッキー

Galletas ~ クッキー

Debido a experiencia personal (y de gente cercana a mi) he aprendido que la comida casera siempre será más sana que la procesada, pues carece de conservadores y aditivos. Y aunque no siempre podemos evitar comer algo procesado, podemos esforzarnos por consumirlo lo menos posible. Y como cada fín de semana siempre hago trampa comiendo algo dulce, que mejor que sea casero. Es por eso que decidí que a partir de ahora haré postres cada 15 días.

健康のために、家でもっと料理を作ります。

Y bueno, después del preambulo, puedo presumirles que el postre de esta ocasión fueron: Galletas con chispas de chocolate!! (siguiendo la famosa receta de Tasty, pero usando un 1/3 menos de azúcar). Y qué tal quedaron? Irónicamente algo dulces, mi primer tanda enormes y la segunda un poco sobrecodida jajaja.

今回クッキーを焼きました。

Qué cambiaré? La próxima vez cuidaré más el tiempo en el horno, usaré la mitad del azúcar y no pondré trozos de chocolate que no sean chispas para hornear o chocolate para repostería… pues los trozos de barra ensuciaban mucho mis dedos a la hora de comerlos.

味がまあまあ。。。今度もっと頑張ります!美味しいデザートを作ることが特になりたい。

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